药酒一般采用深色玻璃瓶包装,主要是出于对酒液品质和药效的保护,具体原因如下:
药酒通常含有多种中药材成分(如人参、枸杞、当归等),其中不少成分(如挥发油、生物碱、黄酮类等)对光线,尤其是紫外线非常敏感。
紫外线会加速这些活性成分的氧化反应,导致其结构被破坏,不仅可能使药酒失去原有的药效,还可能产生异味、沉淀或变色(如颜色变深、浑浊),影响饮用安全和口感。
深色玻璃(如棕色、墨绿色)能有效吸收和阻挡紫外线及部分可见光,减少光线对药酒内部成分的破坏,延长药酒的保质期和稳定性。
深色玻璃对光线的阻隔作用,间接减少了外部光线带来的热量传递。相比透明玻璃,深色瓶能在一定程度上减缓瓶内温度因外界光照而剧烈波动,避免温度变化过快导致药材成分分解或酒液挥发,从而维持药酒的稳定性。
在传统药酒制作中,人们发现长期暴露在阳光下的药酒更容易变质,因此逐渐形成了用深色容器储存的习惯。深色玻璃瓶既延续了这一传统,又具备玻璃材质的优势 —— 化学稳定性强,不会与药酒中的酒精、药材成分发生反应,同时密封性好,能防止酒精挥发和外界细 菌污染,进一步保障药酒的品质。
综上,深色玻璃瓶通过 “避光防氧化”“稳定温度”“化学惰性” 三重作用,成为保护药酒药效和品质的理想选择。
为什么药酒一般用深色玻璃瓶包装? 2025-7-17 本文被阅读 22 次
上一条:玻璃酒瓶市场规模的增长速度是否会超过其他包装材料市场? | 下一条:如何选择适合的防潮包装材料来保护玻璃酒瓶? |